Tefal FR804015 Instruction Manual download pdf (Page 43)

FRITTIER-TABELLE

Die Garzeiten dienen nur als Orientierungshilfe. Sie können je nach

Menge, Geschmack, Stromversorgung usw. variieren.

• Es ist wichtig, hausgemachte Pommes frites zweimal zu frittieren,

um das beste Ergebnis zu erzielen und zu verhindern, dass das Öl

überläuft:

− ein erster Durchgang bei 320 °F/160 °C

− ein zweiter Durchgang bei 374 °F/190 °C

• Aus Gründen der Sicherheit und für die knusprigsten Ergebnisse

trocknen Sie die Lebensmittel vor dem Frittieren gründlich ab,

insbesondere Tiefkühlkost und frisch zubereitete Pommes.

• Geben Sie Tiefkühlkost niemals direkt aus der Packung in den Korb

oder über den Ölbehälter.

• Große Hähnchenstücke oder größere Pommes benötigen eine

längere Garzeit.

• Stellen Sie den Temperaturregler der unten stehenden

Tabelle gemäß ein oder folgen Sie den Anleitungen auf der

Lebensmittelpackung.

• Tipp: Um zu verhindern, dass die Lebensmittel zusammenkleben,

frittieren Sie Lebensmittel im Teigmantel oder Donuts nicht im Korb.

FRISCHE

LEBENSMITTEL

Menge Temperatur Zeit

Pommes frites

(Höchstmenge)

2,65 lbs/

1.200 g

erstes

Frittieren

160°C/320°F 12~15 min

zweites

Frittieren

190°C/374°F 6~8 min

Pommes frites

(empfohlene

Höchstmenge)

1,3 lb/600 g 190°C/374°F 10~14 min

Frittierte

Hähnchenstücke

8 180°C/356°F 18~20 min

Apfelkrapfen 8~9 170°C/338°F 6~7 min

Pilze 0,9 lb/400 g 150°C/302°F 10~12 min

Fischfilets 0,9 lb/400 g 160°C/320°F 5~6 min

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 65 66

Comments to this Manuals

No comments

Tefal FR804015 Instruction Manual Page 43

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Deep fryers Tefal FR804015