Tefal FR701350+ Instruction Manual download pdf (Page 68)

Por

• Sirva (fig.26)

Uma vez a fritura terminada, regule o termóstato para a posição mínima e rode o

interruptor para a posição «O» (desligar).

Desligue o aparelho e deixe-o arrefecer durante cerca de 3 horas.

• Para filtrar e retirar a matéria gorda, consulte o capítulo Manutenção.

Quadro dos tempos de cozedura

Os tempos de cozedura são fornecidos a título indicativo. Podem variar consoante as

quantidades e o gosto de cada um.

Para obter os melhores resultados possíveis e evitar os transbordamentos no

decorrer da fritura de batatas fritas frescas, recomenda-se a fritura tradicional

em dois banhos :

- primeiro, a 160 °C

- segundo, a 190 °C

Manutenção e limpeza

• Rode o botão de comando Oil box para a posição Automatic oil filtration. (fig.27-28)

• Para a sua segurança, o produto assegura automaticamente o escoamento

quando a matéria gorda está suficientemente fria (cerca de 3 horas após a

última cozedura).

Certifique-se que o reservatório de óleo está vazio antes de escoar a cuba.

• Uma vez concluída a filtragem, pode guardar o reservatório de óleo:

- no aparelho: coloque o botão de comando Oil Box na posição Fry. (fig.17). O

aparelho deve ser transportado e arrumado direito.

- fora do aparelho: aguarde 3 horas, coloque o botão de comando na posição

Oil Box e retire o reservatório de óleo. (fig.29-30)

Quantidade Temperatura Tempo Quantidade Temperatura Tempo

Batatas fritas (capa-

cidade limite

de segurança)

1200 g

cozedura 160°C

cozedura 190°C

10-12 min

5-8 min

900 g 190°C 8-13 min

Batatas fritas (capaci-

dade máx.

recomendada)

600 g 170°C 9-13 min 450 g 170°C 6-9 min

Croquetes de frango

400 g 180°C 14-15 min 400 g 190°C 5-7 min

Filhós de frutos

8-9 170°C 5-6 min 8-9 190°C 5-7 min

Cogumelos

400 g 160°C 10-12 min 8-9 190°C 7-8 min

Filetes de peixe

400 g 160°C 6-7 min 8-9 190°C 5-6 min

Alimentos frescos

Alimentos congelados

5085657 Oleoclean.qxp 14/01/09 16:04 Page 68

1 2 ... 63 64 65 66 67 68 69 70

Comments to this Manuals

No comments

Tefal FR701350+ Instruction Manual Page 68

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Deep fryers Tefal FR701350+