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Recetas

Auténticas patatas fritas

PARA 4 PERSONAS

PREPARACIÓN 15 min • COCCIÓN 40 min

1 kg de patatas (peladas y lavadas),

1 de aceite, sal

1 Corte las patatas en bastoncillos a su gusto: cortar trozos de 8 x 8 mm, 10 x 10 mm o 13 x 13 mm. Aclare las

patatas cortadas con agua abundante, escúrralas y séquelas cuidadosamente.

2 Ponga las patatas en ActiFry

. Reparta el aceite uniformemente por las patatas.

3 Deje freír de 40 a 45 min según el espesor de las patatas.

Tiras de pavo a los tres pimientos

PARA 4 PERSONAS

PREPARACIÓN 15 min • COCCIÓN 25 min

600 g de pechugas de pavo en tiras (1 cm por 3 cm)

3 pimientos despepitados (1 rojo, 1 verde, 1 amarillo)

1 cebolla laminada

2 dientes de ajo picado

2 de aceite de oliva

½ vaso de caldo de ave

½ de vinagre

100 ml de agua

sal, pimienta

1 Corte los pimientos en rombos de 2 cm de lado. Introdúzcalos en ActiFry

con las cebollas, añádales el aceite de

oliva y déjelos cocer 10 min.

2 Añada el ajo y cocine durante 5 min. Sazone.

3 Añada las tiras de pavo a las verduras, el caldo, el agua y el vinagre y déjelo cocer de 10 a 15 min.

Gambas a la provenzal

PARA 4 PERSONAS

PREPARACIÓN 20 min • COCCIÓN 12 min

800 g de gambas

1 cebolla laminada

5 dientes de ajo picado

½ ramito de perejil picado

3 de aceite de oliva

1 limón

sal, pimienta

1 Pase las gamas por agua fría y escúrralas. En un plato, cubra las gamas de ajo, cebolla, perejil y aceite. Dejar

marinar durante 15 min.

2 Cocine las gambas marinadas de 12 a 15 minutos. Cuando se doren, salpimente.

3 Sírvalo con gajos de limón.

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