Tefal P4394831 Instruction Manual Page 48
- Page / 102
- Table of contents
- BOOKMARKS
Rated. / 5. Based on customer reviews
48
EL
Ψάρι*
Λεμονάτα πουγκιά μπακαλιάρου
4 φιλέτα μπακαλιάρου, 150 γρ. το καθένα, 1 γρέιπ-φρουτ, 1 πορτοκάλι, το χυμό από 1 λάιμ, 2
ντομάτες, 1 κρεμμύδι, 2 ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια τύπου στιφάδο, 60 γρ. βούτυρο, μερικά φύλλα
από φρέσκο βασιλικός, αλάτι και πιπέρι.
Κόψτε τις ντομάτες σε φέτες. Καθαρίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε το.
Καθαρίστε το γκρέιπ-φρουτ και το πορτοκάλι και βγάλτε την ψίχα τους.
Κόψτε σε κομμάτια, προσέχοντας να κρατήσετε όλο το χυμό.
Πάρτε τέσσερα φύλλα αλουμινόχαρτο και βάλτε το κέντρο κάθε
φύλλου 3 φέτες ντομάτα, με τις άκρες τους να συμπίπτουν. Καλύψτε με
λίγο κρεμμύδι και τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια. Προσθέστε μερικά
φύλλα εστραγκόν και βάλτε από πάνω τα φιλέτα του μπακαλιάρου.
Ανασηκώστε τις άκρες κάθε πουγκιού, για να χύσετε μέσα 1 κουταλιά
χυμό γκρέιπ-φρουτ/ πορτοκαλιού πάνω στο ψάρι χωρίς να τον χύσετε.
Προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λάιμ και καρυκεύστε με αλάτι και
πιπέρι. Πάνω από κάθε φιλέτο τοποθετήστε ένα κομματάκι γκρέιπ-
φρουτ, ένα κομματάκι πορτοκάλι και 15 γρ. βούτυρο. Κλείστε καλά τα
πουγκιά προτού τα τοποθετήσετε προσεκτικά στο καλάθι ατμού. Βάλτε
750 ml νερό μέσα στη χύτρα. Βάλτε το καλάθι ατμού στην υποδοχή του
εντός της χύτρας, προσέχοντας να μην έρχεται σε επαφή με το νερό.
Κλείστε τη χύτρα. Μόλις η βαλβίδα αρχίσει να σφυρίζει, χαμηλώστε τη
θερμοκρασία και αφήστε το φαγητό να μαγειρευτεί για τον
καθορισμένο χρόνο. Βυθίστε τη χύτρα μέσα σε ένα δοχείο με κρύο
νερό για να κρυώσει γρήγορα προτού την ανοίξετε. Αφαιρέστε το
καλάθι ατμού από τη χύτρα και προσεκτικά βάλτε από ένα πουγκί
μπακαλιάρου σε κάθε πιάτο.
Ανοίξτε τα πουγκιά στο τραπέζι με ένα ψαλίδι. Μπορούν να
σερβιριστούν με σαλάτα αβοκάντο.
Κρέας & Λαχανικά
Αρακάς με κρέας & ντομάτα
2 κιλά πλυμένος αρακάς, 500 γρ. κρέας σε μέτριους κύβους, 3 καρότα, 1 ½ κιλό φρέσκιες ντομάτες,
4 σκελίδες σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, κανέλα, ½ ποτήρι φυτικό λάδι, 3 ποτήρια νερό, 1 μάτσο
κόλιαντρο.
Γέμιση: 1 ½ ποτήρι ρύζι, ½ κιλό κιμά, αλάτι, πιπέρι, κανέλα
Ξεφλουδίστε, κόψτε τις ντομάτες και τρίψτε τις με το μπλέντερ. Βράστε
το κρέας στην Αυθεντική χύτρα και βγάλτε την πέτσα. Κλείστε τη χύτρα.
Μόλις η βαλβίδα αρχίσει να σφυρίζει, χαμηλώστε τη θερμοκρασία και
αφήστε το φαγητό να μαγειρευτεί για 20 λεπτά. Βγάλτε το κρέας,
πλύντε τη χύτρα και βάλτε τα καρότα, τον αρακά, το λάδι και βάλτε τη
στη φωτιά ανακατεύοντας για 5 λεπτά. Προσθέστε τη ντομάτα, το
σκόρδο, τον κόλιαντρο και το νερό, στη συνέχεια κλείστε τη χύτρα.
Μόλις η βαλβίδα αρχίσει να σφυρίζει, χαμηλώστε τη θερμοκρασία και
αφήστε το φαγητό να μαγειρευτεί για 15 λεπτά.
Σερβίρετε με ζεστό ρύζι.
Μερίδες 4.
Προετοιμασία:
25 λεπτά.
Μαγείρεμα:
7 λεπτά.
Μερίδες 5.
Προετοιμασία:
15 λεπτά.
Μαγείρεμα:
40 λεπτά.
*ανάλογα με το μοντέλο
- *•ºV «∞Luœ¥q/ °d ©∂o ±b‰ 1
- IMPORTANT SAFEGUARDS 2
- KEEP THESE INSTRUCTIONS 2
- Specifications 3
- Compatible heat sources 3
- Descriptive diagram 3
- TEFAL Accessories 4
- Minimum and maximum filling 5
- First use 6
- Before cooking 6
- During cooking 7
- End of cooking 7
- Cleaning and maintenance 8
- Recommendations for use 11
- Guarantee 11
- TEFAL answers your questions 12
- Regulatory markings 12
- Delicious Recipes 14
- Vegetables 15
- Meat & vegetables 16
- Home made desserts 16
- Fresh Vegetables 17
- Frozen Vegetables 17
- Précautions importantes 18
- Conservez ces instructions 18
- Caractéristiques 19
- Schéma descriptif 19
- Utilisation 20
- Remplissages minimum 21
- Utilisation de la soupape de 21
- Première utilisation 22
- Avant la cuisson 22
- Pendant la cuisson 23
- Fin de cuisson 23
- Nettoyage et entretien 24
- Sécurité 25
- Recommandations d’utilisation 26
- Garantie 27
- Marquages réglementaires 27
- TEFAL répond à vos questions 28
- 8 recettes savoureuses 30
- Volaille 30
- Poisson* 31
- Viande et légumes 32
- Desserts fait maison 32
- Légumes surgelés 33
- Σημαντικές προφυλάξεις 34
- Φυλάξτε τις παρούσες οδηγίες 34
- Προδιαγραφές 35
- Συμβατές πηγές θερμότητας 35
- Διάγραμμα περιγραφής 35
- Ανταλλακτικά TEFAL 36
- Κλείσιμο 36
- Ελάχιστη και μέγιστη πλήρωση 37
- Χρήση του καλαθιού ατμού* 37
- Πρώτη χρήση 38
- Πριν από το μαγείρεμα 38
- Κατά το μαγείρεμα 39
- Τέλος μαγειρέματος 39
- Καθαρισμός και συντήρηση 40
- Ασφάλεια 41
- Συστάσεις χρήσης 42
- Προβλεπόμενες σημάνσεις 43
- Νόστιμες συνταγές 46
- Πουλερικά 47
- Κοτόπουλο γεμιστό 47
- Λαχανικά 47
- Γεμιστό λάχανο 47
- Λεμονάτα πουγκιά μπακαλιάρου 48
- Κρέας & Λαχανικά 48
- Αρακάς με κρέας & ντομάτα 48
- Σπιτικό γλυκό 49
- Κατεψυγμένα λαχανικά 50
- BU TALİMATLARI SAKLAYIN 51
- Teknik Özellikler 52
- Uyumlu ısı kaynakları 52
- Tanımlayıcı şema 52
- Kullanım 53
- Minimum ve maksimum dolum 54
- Buhar sepetini* kullanma 54
- Çalışma valfini kullanma 54
- İlk kullanım 55
- Pişirmeden önce 55
- Pişirme süresince 56
- Pişirmeyi tamamlama 56
- Temizleme ve bakım 57
- Güvenlik 58
- Kullanım önerileri 59
- Zorunlu işaretler 60
- Lezzetli Tarifler 63
- Sebzeler 64
- Et ve sebze 65
- Ev yapımı tatlılar 66
- Dondurulmuş Sebzeler 67
- DANIŞMA HATTI: 444 40 50 68
- §bˉ √ËÆU‹ «∞DNw* 69
- •Ku¥Ò‡U‹ ±Me∞OW 70
- «∞ªCU¸ °U∞K∫LW 71
- «∞º‡‡‡Lp* 71
- «∞ªÔ‡C‡‡‡U¸ 72
- ËÅHU‹ ©Nw ®NOÒW 73
- «∞A‡‡‡‡‡‡u¸°‡‡‡‡‡‡‡‡‡W 73
- ¢ÔπOV ´Kv √ßµK∑p 75
- «∞‡‡‡C‡‡‡L‡U≤‡‡‡‡W 76
- ´ö±U‹ ÆOUßOW 76
- ¢uÅOU‹ «ùß∑FLU‰ 77
- «∞‡‡‡‡º‡‡‡‡‡ö±‡‡‡‡W 78
- «∞∑‡‡M‡‡E‡‡n Ë«∞‡B‡‡O‡‡U≤‡‡W 79
- √£MU¡ «∞DNw 80
- «≤∑NU¡ «∞DNw 80
- Æ∂q «∞DNw 81
- «ß∑FLU‰ ßKÒW «∞∂ªU¸* 82
- ≈ß∑FLU‰ ÅLÒU «∞∑AGOq 82
- «ù߇‡∑‡F‡L‡‡U‰ 83
- ¸ßu ¢u{O∫OW 84
- «∞Lu«ÅHU‹ 84
- «∞LBUœ¸ «∞∫d«¸¥W «∞L∑u«≠IW 84
- ≈¸®Uœ«‹ ≥U±ÒW ∞Kºö±W 85
- §bˉ «ËÆU‹ ĪX ËÄe* 86
- Öu®X Ëß∂eÈ 87
- ±‡‡‡U≥‡‡‡v 88
- ßuÛ ß∂eÈ 89
- ±d⁄ ®Jr Äd 89
- ¢uÅOW ≥U 90
- ±A‡‡‡J‡ö‹ 90
- °t Ädßg ≥UÈ ®LU ÄUßa ±v œ≥b 91
- {‡‡‡L‡U≤‡‡‡‡X 92
- ´özr ¢ME}r ØMMbÁ 92
- ¢uÅ}t ≥U 93
- «¥‡‡L‡‡‡M‡‡‡v 94
- ¢L}e ØdœÊ Ë ≤~Nb«¸È 95
- ÄU¥UÊ ÄªX Ë Äe 96
- «Ë∞Os «ß∑HUœÁ 97
- Æ∂q «“ ĪX Ë Äe 97
- Äd ØdœÊ •b«Æq Ë •b«Ø∏d 98
- «ß∑HUœÁ ß∂b °ªU¸* 98
- «ß∑HUœÁ «“ ßuÄUÛ ØU¸ ØdœÊ 98
- «ß‡‡∑‡H‡‡‡UœÁ 99
- ≤Luœ«¸ ¢uÅ}Hv 100
- ±MU°l Öd±U 100
- «Æb«±U‹ ±Nr « 101
Related products and manuals for Pressure cookers Tefal P4394831
(136 pages)
(114 pages)
(38 pages)© 2020, manymanuals.com. All rights reserved. | 0.353 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Comments to this Manuals